据说这些谣言在夏季更流行，吃货必读

当当当~小吃货课堂开课了！伴随着夏天，有一些美食被传了谣言，为了伸张正义，靠谱的小编这次加入了“美食侦察组”。和我一起了解一下真相的背后，到底是怎样的叭！

1.泡面中含反式脂肪酸

“NONONO!我们吃的泡面都是用的棕榈油，里面的油包也是棕榈油哦。棕榈油因为很耐高温，目前是世界普遍使用的三大植物油之一，实验检测也说过方便面原料油脂中反式脂肪酸的含量低于2%，更不足以对人体造成危害，所以大家可以放心大胆的吃泡面。但人体都需要追求饮食平衡，不管什么油，都要注意适当适量摄入，总之一句话，想吃泡面的时候，差不多吃好吃饱的量是完全没有伤害的哈。

2.经常喝冰水和冷饮会肾虚

这一说是完全没有依据的！贪凉的确有可能上到人体的消化系统，经常喝冷饮容易导致消化不良，但喝冷饮与“肾虚”没什么关系！

3.喝白酒能抗癌

专家表示，“白酒抗癌”说法并无依据，酒精是一种致癌物质，也是引发人类癌症的主要原因之一。“白酒抗癌”只是一个美丽的误会，大家还是少喝为妙，贪杯伤身！

4.桶装泡面涂有石蜡，会溶于水中

小编三个字告诉你，不！可！能！桶装面内壁涂的是聚乙烯镀膜，低于100度的水，是无法使聚乙烯释放有害物质的，刚烧开的水，温度最多也就100度，所以这种事情是不存在的。

5.龙虾不是虾，是一种虫子?

那我吃了这么多的龙虾岂不是白吃了嘛？小龙虾是一种如假包换的淡水虾。小龙虾的确可能携带一些寄生虫，预防寄生虫病的关键是烧熟煮透，宝宝们千万不要生吃或者吃半生不熟的小龙虾！

6.泡面中加了防腐剂

有的人会说，泡面都能存放这么久，怎么可能没有加防腐剂啊？其实，泡面中根本无需添加防腐剂哦！泡面的面饼都是极其干燥的，水分含量非常非常低，离开了水，可怕的霉菌已经无法生长了呢！厂家才不会再买防腐剂放进去增加成本呢！

7.西瓜裹保鲜膜会中毒？！

“吃冰西瓜两小时后导致肠坏死”实为夸张型言论！肠壁表层粘膜上皮细胞紧密连接，形成了一道有效的防御屏障。假设冰西瓜中的细菌含量很高，就算这些细菌进入肠道，也根本不可能在很短时间内导致肠坏死。不过小编还是建议大家食物要现买现吃哦！

8.这种黄瓜被用了避孕药，呈现“头顶小黄花”

“避孕药黄瓜”纯属谣言！大家常说的避孕药是动物激素，对植物型的黄瓜生长发育没有任何作用的。而“头顶小黄花”的黄瓜属于单性结实，不存在安全隐患。所以避孕药不可能用在黄瓜上！

9．小心吃白糖体内会长螨虫

白糖中出现螨虫，跟沙发、米面中出现的一样，来源于空气中的螨虫沉积到白糖上。避免“肠螨病”，要做好室内环境卫生，做好食物保护。千万不要甩锅给白糖，关键还是在于如何保护好白糖呢！

10.常吃西红柿能抗癌

目前还没有证据能证明吃西红柿可以防止胃癌。不过吃些西红柿还是不错的~大家想要预防胃癌应该养成良好的饮食习惯，少吃或不吃腌制食品，多吃新鲜的水果蔬菜！

看完之后，大家也放心了许多吧。平时一定要注意一些食物方面的问题呀！当然，我们也要做个不信谣、不传谣的冲浪者~